Restaurante El CedroRestaurant El Cedro.

Wir sind im ersten Stock des Hotels Alameda de la 10, zwischen den Terrassen La fuente und Papiros.

Unser Küchenchef wird Sie mit einem Menü voller Düfte, Geschmacksrichtungen und Texturen seiner eigenen Inspiration, nur mit frischem Obst, Bio-Gemüse, Hochwertiges Fleisch und ausgewählten Kaffee begeistern.

Unsere Gerichte, die von Französisch Gastronomie beeinflusst, mit dem Duft von Oregano, Lorbeerblatt und Thymian des Bouquets Garni und die Transkulturalität unseres Landes, anwesend in dem arepa, Kochbanane und Maniok; sind neben dem freundlichen Service unserer Mitarbeiter, unserer tägliches Engagement.

 

Lieferanten und Zutaten: In das Hotel Alameda de la 10, sind wir engagiert, unseren Gästen nur die besten Zutaten in der Region bereitstellen.

  • Bio-Obst und Gemüse (nicht genetisch verändert) und von unseren Lieferanten auf Bauernmärkten erworben. Die Bauernmärkten ist ein Projekt von das Bürgermeisteramt von Medellín der unterstütz die Kleinproduzenten.
  • Chilenischen, argentinischen und spanischen Weinen, auf die Montgras, Caliterra und Hacienda Zorita Häuser beziehungsweise.
  • Fleisch, Eier und Milchprodukte aus frei und ohne Stress geschlachteten Tieren, ist dem engagement unsere Lieferanten.
  • So zusammen, halten wir die aktuellen Qualitätsstandards und bieten wir unseren Gästen, sozial- und umweltverträgliche Produkte.

Spezielle Diäten: Für unsere vegetarischen und veganischen Gästen bieten wir einen personalisiertes Menü mit Anfrage